Atelier lactofermentation
sam. 31 oct.
|Jardin d'entreprise Demeures Corses
Apprenez à transformer vos légumes ! La lactofermentation est une méthode anti-gaspillage, de conservation et d’amélioration nutritionnelle. La plus connue reste la choucroute ! Prix libre (votre participation financière n'est pas obligatoire)
Heure et lieu
31 oct. 2020, 10:00 – 12:00
Jardin d'entreprise Demeures Corses, Demeures Corses, Avenue de Rasignani, Borgo, France
Invités
À propos de l'événement
Apprenez à transformer vos légumes ! La lactofermentation est une méthode anti-gaspillage, de conservation et d’amélioration nutritionnelle. La plus connue reste la choucroute !
Apporter : pots à jointure type « le parfait », planche à découper, couteau, économe, légumes (carottes, choux, navets, aulx, oignons, tomates cerises, poivrons, radis, betteraves, concombres, petites prunes, courgettes, courges, fenouil, patate douce, topinambours, feuilles de vignes…)
Prix libre (votre participation financière n'est pas obligatoire)